Pesolantilan isännän iltapalamunakasrulla

  • 6 kananmunaa
  • 5 dl maitoa
  • 1,5 dl vehnäjauhoa
  • 0,5 tl suolaa

Täyte:

  • 300 g jauhelihaa
  • sipulia
  • jauhelihamaustetta
  • 150 g tuorejuustoa

Riko munat kulhoon, riko rakenne. Sekoita joukkoon maito, jauho ja mausteet.

Kaada taikina leivinpaperin päälle ja 200 asteessa puoli tuntia.

Kumoa levy puhtaan leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Levitä tuorejuusto ja ruskistettu jauhelihaseos päälle, kääri tiukalle rullalle ja leikkaa annosviipaleiksi.

Tarjoa sellaisenaan tai vaikkapa voileipien päällä.

 

 

%d bloggaajaa tykkää tästä: