Pesolantilan lihakääryleet

  • 4 suurta tai 8 pientä viipaletta lihaa
  • 8 pekonisiivua
  • 3 rkl öljyä
  • 3-4 dl lihalientä
  • vehnäjauhoja
  • 1-2 dl ruokakermaa
  • suolaa
  • pippurisekoitusta

Nuiji lihaviipaleet ohuiksi levyiksi ja peitä ne pekoniviipaleilla. Kääri liha rullalle ja kiinnitä hammastikuilla ja ruskista voi-öljy-seoksessa. Mausta ruskistuneet pinnat suolalla ja pippurisekoituksella. Lisää lihaliemi ja anna hautua mureaksi kannen alla. Suurusta kiehuva paistinliemi, lisää kerma ja tarkista maku.

 

%d bloggaajaa tykkää tästä: